2014. június 27., péntek

Fogyiverseny 1. nap

 Csöppet sűrű volt ez a hét. Kedden és csütörtökön este mentem spinningre, szerdán pedig a Parkba Péterfy Bori koncertre a kollégákkal. Szóval alvásból kevés jutott, cserébe túlórából és stresszből bőven, holnap remélem, kialszom magam végre! :)
 Mivel ma indult a verseny, tegnap még spinning után nem csak hajat mosni, de bevásárolni és főzni is kellett. Farkas éhesen, korgó gyomorral este 11-kor is kotyvasztottam, de erre mondják, hogy valamit valamiért.
 Szóval ahogy a képeken is látható, a mai menüsor: reggelire gombakrémes sajtos szendvics, paprika, tíz óraira dinnye, Ó anyám, mennyire szeretem Imit, hogy pont két napja vett egy negyedet és abból ki tudtam kanyarintani az előírt mennyiséget. :)
 Ebédre töltött paprikát kellett készíteni.
 Uzsi: joghurtos-almás túrókrém, stevia és megspékeltem egy kis fahéjjal is
Vacsi: talán ez volt nekem a csúcs, de minden nagyon ízlett: Temesvári csirkemell, nálam pulykaszárnytő :))

2014. június 24., kedd

Macaron-teszt, avagy egy kis ráhangolódás Párizsra

 Még tegnap reggel teszteltünk Imivel hatféle macaront, mindet elfeleztük. Már nagyon izgatott, milyen is ez az édesség, méltán kerítenek-e ekkora hűhót neki? Nos, én nagyon édesszájú vagyok, de ez még nekem is tömény cukor. Pedig az első Macaron-nap nyertes La praliné kínálatából választottam, amely Stephane Gerphagnon francia cukrász vezetésével működik. Ami viszont lenyűgözött, semmi mű aroma, színezék, valódi levendula olaj, mangó, almadarabok, fahéj és kávé érződött az egyes darabokon.
 Arról nem beszélve, hogy szemet gyönyörködtetőek!
 Imi hozott Rácalmásról uborkát, el sem tudom mondani, mennyire örültem. Már egy ideje vadászom, de olyan puha, plöttyedt minden áruházban (piacra mostanában nem jutottam ki), ezért nem vettem. Isteni az íze és a tudat, hogy Imitől van, az ő kertjükben szívta magába a természet energiáit, engem is feltölt. :)
A képen a Dortmundból hozott Milford tea, nyami és az isteni Update croisson vajjal, sajttal megkenve. Lágy, leveles, nagyon eltalálta ez a Norbi gyerek.
 Tíz óraim szintén Imi-féle szeder, kétfélét is hozott, fehéret és lilát. Túróval és kis édesítővel kevertem el.
Ebédre e-foodos salátát rendeltem csirkemell saslikkal, azon  volt isteni kolbász is, lilahagyma meg szalonna. Mennyei volt! Uzsi 5 szem korpovit. Mentem spinningre, pontosabban rohantam, annyira jó volt!!!
Holnap meg PARK, Péterfy Bori koncert a kollégákkal (még sosem voltam, csak pár számukat ismerem, de nagyon tetszik a hangja, bizti jó hangulat lesz, nem beszélve a konténerekről...:)

2014. június 22., vasárnap

Új függöny + csupa-csupa Update

 Tegnap belefért végre, hogy feltegyem az új függönyt a konyhába. Marliséktól kaptuk Dortmundban, már akkor láttam lelki szemeim előtt, milyen jól fog mutatni a régi, megörökölt beszürkült helyén ez az energikus, vidám napsárga, légiesen könnyű darab. Szerintem szépen passzol a sárga falhoz és a fa bútorhoz.
 Vidámsággal tölt el, ha ránézek, sokat dob a közérzetemen, bár amúgy is imádom az új konyhánkat.
 Ég és föld, amilyen előtte volt, amikor megvettük a lakást, és amilyen lett, miután Anyuéknak köszönhetően részben már fel is újítottuk.

Elég nagy a kontraszt. :)) Már csak a lámpa szúrja a szemem és a csúnya padló, de ami késik, nem múlik! Van mire gyűjteni bőven, írtam egy hosszú listát...Detti unokatesóm pedig elültette a bogarat a fülembe, az erkélyen agyalok, inspirációnak képeket nézegetek.

Műfű, hmmmm, eszembe nem jutna, de határozottan tetszik!

 A mienk szerintem se nem kicsi, se nem nagy, amolyan átlagos, viszont be van építve, úgyhogy nem annyira egyszerű...
 Ezen a színek! Imi lehet, hogy hülyét kapna, ha pinkre vagy türkizzöldre festetném vele a falat? :)
Csodás! Növények is kellenek, nem kérdés! És székek, meg asztal.....legalább egy fel/lehajtható asztallap.
 Voltam edzeni, olyan nehezen keltem, az izmaim is nehezek, nem aludtam ki magam.....de irrrrtó jó volt a spinning, szaunáztam is, majd bementem a Camponában található Update üzletbe. Megakadt a szemem a croissonon, holnap reggel tesztelek egy db-ot. 200 kcal és 8 g ch! Vajjal, sajttal tervezem...
 Ebédre kicsit elszaladt velem a ló, így van ez mindig edzés után, hétvégén, ha egyedül van az ember....szóval két db imádott barackos túrós papucs, meg egy csoki is, Kitkat, de ez volt az utolsó darab. :)
Készülök a pénteken induló versenyre, ugyan még nem kaptunk étrendet, majd szerda felé, de Update tészta tuti kell, most a rizsszemtésztát választottam. (kagyló, spagetti, csusza korábban már tesztelve)

2014. június 21., szombat

Home made eperfagyi

 7-kor felkeltem, fél 8-kor megreggeliztem a fincsi sajtos-párizsis magos szendvicset paradicsommal, paprikával, illetve egy Kitkat is lecsúszott. Utána 10-ig egyfolytában takarítottam, mert vártam unokatesómat és úszott a lakás. Lesuvickoltam a tűzhelyet, a kádat, csapot, WC-t, porszívóztam, elmosogattam, pakolásztam a ruhákat, stb. 11-re ért Ide a Detti, így jól döntöttem, hogy fél 10-kor ettem egy kis szedret pár szem korpovittal. Fél 12-től kb. elmentünk futni a Bikás parkba, mondtam, hogy én 7 kört szoktam menni. Mire Detti: na jó, elég lesz 6 is. A 3.-nál megszólalt, hogy mi lenne, ha ez lenne az utolsó, aztán a negyediket gyors tempóban futnánk, majd a szabadtéri kondigépeken edzenénk kicsit. Oké mondom, kompromisszumos megoldás, egyedül úgyis csak messziről szemeztem azokkal a húzódzkodós masinákkal, na meg mindig foglaltak. De az lett a vége, hogy a 4. kör után, megálltunk, foglalt volt minden kivéve a biciklit, így még egy fél kört mentünk aztán lenyújtottunk. Kicsit rossz volt, hogy visszahúzott, de így is feltöltött, meg azzal vigasztaltam magam, hogy majd holnap a spinningen hajtok ezerrel.
Hazajöttünk, rendeltünk egy Katus Attila-féle starlight pizzát, rábíztam a választást. És milyen jól tettem! Mindig is ódzkodtam a tenger gyümölcse variációtól, mivel mindenki óvva intett tőle, hogy itthon nem szabad, meg nem friss, blabla, de ez isteni volt. Tettek rá tintahalat, rákot, kagylót is. Egy féllel nagyon jól laktunk. 2 óra után érkezett picivel a futár, már annyira korgott a gyomrom...
Aztán a Dettinek el kellett mennie 15 után, mostam, teregettem, majd összedobtam ezt a fincsi fagyit uzsira. Három adagban fagyasztottam le, egyet ettem meg. Került bele 30 dkg eper, két kis natúr joghurt és egy kevés stevia. Ma még függönyt szeretnék beszegni, mert nagyon nem tetszik a konyhai megörökölt fehér, és kaptam Dortmundban az Uwejéktől szép napsárga kockásat, pont odaillene szerintem....:)

2014. június 20., péntek

Élek még...

 Zajlik az élet ezerrel, állandósulni látszik a napi 1-2 túlóra. A héten ráadásul este 9-10-nél előbb egyik nap sem értem haza (kivéve ma), mert hétfőn fodrászhoz mentem, kedden spinningre, szerdán kozmetikushoz, csütörtökön edzeni. Próbálom szépen visszaszorítani a Dortmundban felszedett 1,5 kilót, még kb. 80 dkg plusz van, de motiválom magam és ügyeskedem.
Beszereztem egy cuki kistányért, jól esik ebből enni reggelente az erkélyen. Rákaptam a melegszendóra. :) Ilyenkor még bekapok pár szem Update csokit vagy ma pl. egy trudit, aztán mindent ügyesen betartok. Ma pl: tíz órai: szeder (Imi hozta a kertjükből, nyamii) 10 szem mandulával, aztán 12:00-kor gyomorkorgás eszerrel, egy Golden alma, fél 2-kor ebéd: tonhalsali, főtt tojás by e-food, uzsi: korpovit keksz, Update csoki, vacsi: körözött, pari, paprika. Szépséges hétvégét mindnekinek, igyekszem a hétvégén mindkét nap új poszttal és fotókkal jönni.

2014. június 11., szerda

Képes élménybeszámoló Dortmundról

 Szokás szerint bolondokháza van a melóhelyen, de tegnap el tudtam menni spinningre, állati jó volt! Ma pedig 6-ig benn voltam, úgyhogy nem is eresztem bő lére a mondandómat (még fürdés, hajmosás...) A fenti képen Uwe saját készítésű rozmaringkrémje és medvehagyma krémje látható, illetve a kedvencem: olívás fűszeres szárított paradicsom.
 A csodás kert, amiben fűszernövény is akad bőven: rozmaring, menta, citromfű, borsikafű, oregánó, medvehagyma....de kóstoltunk diós-parmezános pesztót is, amit Uwe kreált, vegetáriánusok, de ilyen csodák mellett nem is hiányzott a hús.
 Jártunk bolhapiacon, fél EUR-ért találtam ezt a cuki bödit (pont mint a pizsomaalsóm :) és 4 EUR-ra alkudtam le 5-ról a vadiúj H&M-es blézert, hát nem cuki? Mindig is szerettem volna az uncsi fekete mellé egy színeset.
 Csodás időben repültünk, eddig életemben ez a 4., most a visszautat nagyon nem jól viseltem. Anya szerint ez pszichés, szerintem fáradt is lehettem, nem tudom, mindenesetre szédültem az első fél órában, főleg emelkedés közben. Imi szerint túlzottan kinézegettem, tériszonyom van....de szép képeket lőttem. :)
Uwe, origami csigusza és a mennyei eperlekváros-epres piskótatorta.

 Meg tudtuk közelíteni (bár pont szeles-borús időben) a konténer terminált, ahol láttam MSC-s kontit is (a hajóstársaságé, ahol dolgozom), megdobbant a szívem rendesen....:)
 Salátában sem szenvedtünk hiányt.

 Zöldséges lasagne és alább paradicsomos tésztatekercs, Uwe saját sütése. :)





2014. június 9., hétfő

Egy kis nyaralás Dortmundban

 Nem szeretem előre hangoztatni, ha utazunk valamerre, viszont most már bátran beszámolhatok róla, hisz megérkeztünk tegnap. Csütörtök hajnalban indultunk, nagy örömömre Anya is velünk tudott tartani. Már január elején lefoglaltuk a repülőjegyet és nagy volt az izgulás a műtét miatt....

Négy éve repültem legutóbb, így most ismét nagyon izgultam, vagyis inkább izgatott voltam. Előző éjszaka itt ricsajoztak alattunk, Imi még éjfélkor is lement perelni az újdonsült albérlőkkel....szóval nem sokat aludtunk, mert 3-kor kelés volt. Fél 5-re mentünk a reptérre, így másfél órát ráhagytunk és bizony 40 perc alatt sem ment le a sor a csomagfeladásnál, úgyhogy az ellenőrző kapu előtti sorban haladva lóhalálában ettük meg az elkészített szendvicsek nagy részét, majd szaladtunk az "Utolsó hívás/Last call" láttán/hallatán a repülőhöz. Épp el tudtam még rohanni WC-re, viszont nem volt már hely az ablakok mellett.
 Dortmundba mentünk, még középiskolában volt szerencsém kimenni ehhez a kedves családhoz cserediák kapcsolat révén, azóta is jönnek évente a szülők Magyarországra, de most a sok invitálás után végre rászántuk magunkat és szorgalmasan gyűjtögettük a pénzt. :)
 Majd ha Apa feltölti a képeket, akkor tartok részletesebb beszámolót. 3 teljes nap volt, számtalan élménnyel, kevés pihenéssel, ugyanakkor jól feltöltődtünk lelkileg. Nagyokat sétáltunk, voltunk bányászmúzeumban, meglátogattuk a lányukat Bochumban, jártunk bolhapiacon is, sőt a konténerterminál közelében is, ahol fotózkodtam MSC-s kontival a háttérben, bár pont nagyon borús-szeles volt akkor az idő.
 Szombatra 35 fokos kánikula lett, sokat voltunk a kertjükben, kinn ettünk a teraszon, máskor az almafa alá terítettek. Finomabbnál finomabb kajákkal halmoztak el minket, pedig vegetáriánusok, de egyáltalán nem hiányzott a hús. Uwenek van saját fűszeres kertje, frissen szedett minden reggel mindig mást és mást. Kóstoltunk medvehagyma krémet, diós parmezánkrémet, rozmaringkrémet, almás-fahéjas szilvalekvárt, eperlekvárt, ananász-rebarbara lekvárt. Sütött frissen szezámos zsemlét, készített zöldséges lasagnet. A Marlis mákos őzgerinces sütit, gyümölcskenyeret, a Nora, a lányuk pedig áfonyás, kekszes alapú sajttortával várt minket, az volt nálam a number 1. De friss eperből+tejszínből a Marlis eperfagyit is turmixolt, másnap csokimousse volt. Utolsó este pedig mi sütöttünk palacsintát.
 Mondanom sem kell, hogy másfél kilót híztam, tudtam, hogy ez lesz. 3 napig nem mozogtam (oké, sokat sétáltam, de nem eleget, nem volt intenzív), keveset aludtam és nagyon furcsálltam, hogy náluk az a szokás, hogy ebédre gyakorlatilag alig esznek, épp hogy csak bekapnak valamit, este viszont három fogást szolgáltak fel. Saláta volt előétel gyanánt, majd zöldséges lasagne és két óra múlva, 9 körül (szóval lefekvés előtt 2 órával kb.) a desszert. Nos hát nagyon nem erre álltam rá a múlt héten, amikor 6-kor ettem egy kis salit vagy körözöttet és utána már semmit, sőt, akkor még lenyomtam egy 400-600 kcal közötti edzést.
A bolhapiacon 50 centért lőttem a bödönt (150 Ft hihi) és 4 EUR-ra alkudtam le 5-ről a H&M-es blézert. Még a címke és a pótgombok is benne voltak, sztem alig hordhatták és rózsaszín. :))) Csak egy feketém és egy fekete szürke csíkosom volt, mindig is vágytam egy ilyesmire. Ráadásul nagyon szép a zseb kidolgozása szerintem.
A kekszeket a munkatársaknak hoztam, a kókuszkrémet magunknak, illetve Anita is kap egyet, mert Nála vannak a kis papagájaink szerda este óra. Holnap megy majd értük Imi. Ma már azért jól esett a csirkemell, zöldköret. :)
Tegnap este futottam, ma szobabicikli van tervbe véve, illetve még pakolászok.

2014. június 4., szerda

FÖLDI eper & cseresznye :)

 Imi visszajött tegnap este Pestre és miket hozott? Epret a rácalmási kertjükből és egy kis cseresznyét is, így tíz óraira ezeket kevertem bele vegyesen egy natúr joghurtba, kis zabpehely és stevia is ment bele.

 Rengeteg eper érett be egyszerre, lekvárnak sajnáljuk, így ment a fagyóba. Egy darabig nem kell gyümit venni, max almát, anélkül nem lehet létezni. :)
Ma reggelre megint mozdult a mérleg, eléggé boldogság van, mert a januári versenyen ugye fogytam 4 kg-ot, amit összevissza újra felszedtem, leadtam, de most az ottani kezdethez képest -5 kg. Cseles mondjuk, hogy egy napja még -4 kg volt, az esti spinning csodákra képes. Vigyáznom kell nagyon, kitartanom, és menni fog ez! (olyan dagi az arcom, de 3-4 kg és már jól fogom érezni magam, persze nincs megállás, még 8 kiló van összesen a rekordomig)

2014. június 3., kedd

Happy day :)

A hétvégét otthon töltöttem, Anyuci felépülőben van, még szedte a fájdalomcsillapítókat, meg nem vették ki a csövet+flakont, amin keresztül tisztul a seb...:( Igyekeztem minden teendőt főleg Apuval ellátni, öcsém is magához képest sokat segített. Tök fura volt egyedül elmenni úszni, mindig Anyuval szoktam. Vasárnap meg futottam is, hétfőn tök örültem, hogy 1 kilóval kevesebb voltam, mint péntek reggel.
Elhoztam a melegszendvics sütőt, mert otthon nem használják, én pedig annyira megkívántam, hétfőn és ma is teljes kiőrlésű toastból melegszendót reggeliztem egy szelet csirkemell sonkával és light trappistával, paradicsommal. Egy hete alkalmazott taktika: reggeli után kis nasi, ma éppen Milka cookie, holnap Vollkorn Manner nápolyi  lesz. A tíz óraim Imi-féle eper, kókusz (öcsim vette a hétvégén és elhoztam a maradékot) volt Update vanília pudinggal.
  Ebédre öcsim által főzött gombás csirkepörit vittem rakott spárgával. Azt én készítettem (tejföllel, tojással sütöttem össze előfőzés után), mert már régóta ki akartam próbálni a spárgát és most akciós volt a Sparban. Ízlett, de semmi extra, túlzottan nem fogott meg.
Uzsira almát szántam, de Zoli hazahozott és hát a kocsiban nem fogok almát rágcsálni. Mivel mentem spinningre, sok lett volna, ha egymás után benyomom az almát és a vacsim, így csak körözöttet ettem egy paprikával. Most értem haza, jó volt, csak izomlázam van a futástól és fáradt vagyok, így annyira nem esett jól. De tetszett a zene. :)
Éééééés a nap híre: pénteken baromira kiakadtam, hogy utalták a fizut (na nem ezen), de éppenséggel semmivel nem többet....pedig ígéretet kaptam....:( fürdőruha skippelve, erre ma behívott az ügyvezető, és közölte a jó hírt, hogy júni 1-től.....ergo egy hónap múlva már akkora összeget kapok, amire azt mondom, hogy igen, ezért érdemes itt maradnom, mert jól érzem magam és ezt akarom csinálni. Hozzá is tette, hogy de akkor most egy évig csend....:D. Jobb is ez így, leadok júli elejére 4 kg-ot és egy számmal kisebb fürdőrucit veszek, már ha lesz még hajós...