2014. április 14., hétfő

14. Milyen a jó mangó?

Tegnap a Tescoban vásárolgatva megakadt a szemem a mangón. Annyira nagy kedvet éreztem hozzá, hogy egy kis újdonságot vessek be az egészséges étrendbe, nagyon kíváncsi lettem, így a 300 Ft-os darabára ellenére betettem egyet a kosaramba. És izgatottam vártam a ma reggelt, amikor megpucoltam, felvágtam, de még jobban a tíz órait, hogy meg is kóstoljam. Ti ettetek már?

 Reggelim: Update zsemle, párizsi, Tolle light sajt két szelet, egy retek, egy kisebb paprika, Delma light vaj.

 A mangó felét 80 g túróval kevertem el és alig vártam a munkahelyen a tíz órait. :)
 Gyönyörű sárga színe van a húsának, erős, aromás-fűszeres illata, keménykés állaga inkább gyömbérre, vagy valamiféle zöldségre emlékeztetett. Nem voltam sok bizalommal iránta, gondoltam, lehet, hogy csalódni fogok vagy bánni, hogy édesítőt nem tettem hozzá.
 De nem így lett! Ananászra emlékeztető, édes íze volt, ami tökéletesen harmonizált a félzsíros túróval. Holnap is ezt viszem. :))
Ebédem e-foodos grill pulykahús volt fetasajtos salátával, amiben volt paradicsom, ubi, fejessali, piros és sárga kaliforniai paprika.
Uzsi: korpovit keksz, trudi

Vacsira pedig 100 g sajt kicsit megsütve serpenyőben olaj nélkül, illetve vitaminsaláta, amibe reszeltem egy céklát, egy répát és 4 retket. Összenyomtam rá két gerezd fokhagymát, tettem bele kis sót, két kis joghurtot és összekevertem. Ebből kb. 3 adag lett, holnap is ezt eszem majd spinning előtt.

2014. április 13., vasárnap

15. Szülinapozás

 Hát a tegnapi nappal kapcsolatban inkább nem is mondanék semmit. :( Mozogni nem tudtam, mert vendégségből vendégségbe mentem. A reggelim Update zsemle, paprika, kis szalonna, tojás és paradicsom. Ebédre szülinapra mentünk, ott levest ettem répával, aztán disznópörköltet kis nokedlivel, céklával, majd egy vékony szelet csokitortát.
 A túrógombócokat Öcsimnek és a barátnőjének vittem, úgyhogy abból végül nem ettem, de volt helyette más.
 A tíz óraim volt két palacsinta steviás mogyorókrémmel.
 Nagyon drága, de isteni finom és nagyon jók a tápértékadatai.
 Uzsira egy almát ettem és akkor a vacsi, amire öcsimék meghívtak: rántott Camambert, saláta (fejessali, paradicsom, uborka). És házi krémes, amit Öcsim csinált.
Szóval nem is túl jó a közérzetem jelenleg. Indulok hamarosan spinningre, remélem, az majd segít!

2014. április 11., péntek

17. Végre péntek

Reggeli: tojásos lecsó, rozskenyér, tea

 Tíz óraira Update szezámos ripset ettem körözöttel.
 Ebédre rakott karfiolt rendeltem.
Uzsira almát ettem és steviás epres-vaníliás szeletet. Nem volt nagy durranás. És a vacsimat is e-foodtól rendeltem: csirkemell, tzatziki, paradicsom, saláta, ubi. És két szem Update bonbon. Nagyon elfáradtam és a hétvége is tele van programmal.

2014. április 10., csütörtök

18.

Reggeli: tojásos lecsó, rozskenyér, paradicsom. És két szelet Update mákos kalács. (egyet Imi is kapott)


 Tíz óraira egy Golden almát ettem, nagyon finom édes és lédús volt, no meg ropogós, pont amilyennek szeretem.
 Ebéd: lazac roston, párolt zöldségek. (répa, karfiol, borsó, cukkini, padlizsán)
 Uzsi: túró, joghurt, stevia és eper. Már el is fogyott a 450 g-os adag, amit még vasárnap vettem. :)

Spinning előtti vacsi: egy tábla mogyorós csoki (ejjjjnye, bűntudatom is van, meg sem kellett volna venni tegnap) és tárkonyos raguleves egy kevés.

2014. április 9., szerda

19.

Reggeli: tonhal, Delma light vaj, rozskenyér, paprika és paradicsom, annyira jól esett!!!!

 Aztán még két kis szelet Update mákos tekercs. (20 dkg-os egy egész, amit felszeletelve lefagyasztottam kb. 8 szeletre)
 Elkészítettem a tíz óraimat is, ami túrókrém volt, kis joghurttal, steviával és eperrel.

 Ilyen szép rózsaszín színe lett miután nekiestem a botmixerrel. :) Üde tavaszi és az íze....
 Uzsira ettem az almát.
 Ebédem kis adag zöldbabfőzelék volt fasírttal.
Vacsira pedig szintén e-foodtól rendeltem, májgaluska levest, elfeleztem Imivel. Nekem túl sós volt, a levét nem is ettem meg mindet. Remélem, reggel is jó éhesen ébredek! Már csak 18 nap névnapomig, de utána még koránt sincs megállás. Sőt, szerintem alulteljesítem a kitűzött célt, de majd akkor értékelem...

2014. április 8., kedd

20.

Reggelim: rozskenyér, Delma light vaj, csirkemell sonka, Tolle light mozzarella, paprika


Tíz óraim: 4 szem eper, fél túró, kis joghurt, stevia


Ebédem: e-foodos fincsi sali, plusz egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, amit Sanyi kollégám sütött és hozott be.

Uzsira étcsokit ettem mandulával, vacsira kis korpovit kekszet. A spinning nem volt rossz, csak most a zene nem tetszett annyira.

2014. április 7., hétfő

21. Eper és étcsoki

Reggel 40 g rozskenyérre kentem Delma light vajat, tettem rá két szelet csirkemellsonkát és két szelet light mozzarellát. Retekkel ettem és azt kell mondjam, nagyon jól esett! Régen ettem ezt a zöldséget, most jöttem csak rá, hogy valójában mennyire hiányzott. Nagyon fontos a változatosság! Ízesítés nélküli gyümölcsteát ittam mellé.

 Imi tegnap este palacsintát sütött, reggelre két db-ot félretett nekem. Összekevertem túrót, joghurtot, steviát és ezzel töltöttem meg, isteni volt!

 Tíz óraira négy szem eperből 3-at feldaraboltam, összekevertem fél túróval, a negyedikkel megdíszítettem és szórtam rá mandulát.
 Hát amikor ettem, arra gondoltam, hogy kellett volna bele egy kis édesítő.
 Az ebédemről nincs fotó sajna, mogyorós bundában sült rántott csirkemellet rendeltem zöldségekkel. (répa, cukkini, padlizsán, spárga, borsó, zöldbab, kaliforniai paprika, paradicsom)

Ezt a kétféle étcsokit néztem ki magamnak a Tescoban, kósti után a marcipánosat Iminek adtam, mert túl folyós (alkoholos) benne a töltelék, nem ilyenre számítottam. A sima étcsoki viszont szerintem álom finom.
 Elszopogattam az első kockát, isteni! Nem tömény, nem keserű étcsoki, hiszen 50%-os, épp amitől étcsokinak számít egy csokoládé. Nem túl zsíros (mint pl. a Milka nekem), és nem is túl cukros. Megtaláltam elsőre a tökéleteset. Jópofa, hogy tördelni sem kell, gusztusosabb, márpedig a tálaláson is sok múlik fogyókúránál.
 Vacsira már csak egy kis retket ettem, egy-egy szelet csirkemellsonkával és mozzarella sajttal.

2014. április 6., vasárnap

22. A tegnapi találkozó

Tegnap az egyetemi testnevelés tanáromat látogattam meg, akihez 2012 februárjában jelentkeztem, a meghirdetett fogyikurzusra, ami gyakorlatilag konditermi óra volt étkezési tanácsadással egybekötve.
 Kicsivel több, mint egy éve diplomáztam, azóta egyszer futottam csak össze vele véletlenül, illetve levélváltások voltak közöttünk. Most ismét segítséget kértem Tőle, hadd küldjek Neki heti rendszerességgel étrendet véleményezésre, hisz ha van kontroll, akkor meg tudom állni az édességevést. Azt válaszolta, hogy egy személyes találkozó után tud választ adni a kérdésemre. Ezt a virágot vittem Neki, szuper délután volt!
 Mai reggelim a csodás csokorral, amit Ő állított össze a kertjükből, mielőtt eljöttem.
 Mentem 9-re spinningre, előre bedobozoltam a tíz óraimat: egy narancs pár szem mandulával.

Iminek csináltam uzsira epres-fahéjas tejturmixot, nekem már sok lett volna mára a tejtermékből.
 Ebédre azt terveztem, hogy sütök palacsintát teljes kiőrlésű lisztből, és megtöltöm túrókrémmel majd reszelek rá steviás belga csokit. Hajni receptjét alkalmaztam, de túl híg lett, szakadt a tészta, ki kellett dobnom az egészet. Viszont feltaláltam magam, kibontottam a Korpovit kekszet és 8 db-ból tornyot építettem. Egy kis eperrel is megbolondítottam.
 250 g-os túró felét kevertem el kis tejföllel és steviaporral a töltelékhez.
 Elkezdtem rétegezni, ráreszeltem a csokit.
 Tádámm, isteni finom volt. Nagy kedvencem még a kapros-túrós korpovit is, édesítővel, isteni!!! Főleg, ha még ropog is a keksz.
 A vacsim pedig tzatziki volt tojásos lecsóval.
A Tanárnő amúgy annyira jó tippeket adott! A ő tanácsára vettem retket. Illetve a káposztát ajánlotta még szintén magas rosttartalma miatt. Édességvágy csillapítására azt tanácsolta, hogy vágjak össze gyümölcsöt, öntsem le natúr joghurttal. Vagy pár kocka étcsoki max. 5 szem mandulával/mogyoróval/dióval. Na ezt tuti ki fogom próbálni! Most jöttünk meg Tescoból Imivel, és vettem epret, retket, étcsokit is. :) Ami azért is jó, mert nem vagyok oda érte, tehát könnyű mértéket tartanom belőle. :) Jövő heti étrendet már küldöm Neki, szóval nem igen lesz benne semmi bűnös nasi. Mondta is, mikor nézte a vitt, kinyomtatott elmúlt három heti étrendemet pl.: Milka choco cow "Az mi?" :) Annyira nagy forma, mondom de jó Neki, hogy nem tudja! Meg "Dörmi mackó, azt nem ismerem." :))